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没有肉的日子里,这些人吃出了更多的花样。

阿杰 DaLuEdu大路教育 2022-08-24

“作为一个广东人,你怎么看吃素(斋)?”

“三个可能:出家,清肠胃,初一十五。”

实不相瞒,我就是这个广东人(微笑)。


作为“大吃省”的一份子,接到这篇文章的时候,我是心生向往,大脑呐喊:大家不会真的吃一百天白粥青菜吧?

直到前几天,我们的社群运营大佬@黄黄,强行抓紧我的手,扒开我的眼睛,然后发现——哇,原来大家这么会吃。

在没有肉的日子里,大家反而吃出了更多的花样。更令人惊讶的是,在这个挑战里,以往天天熬夜的开始早起,不进厨房的开始动手,无肉不欢的开始“许愿吃素”了。

明明只是一个改变,却带来了更多的改变。




 01 

@梁子


“简单的食物 幸福地吃❤️
從食物 水 調味品等小細節都是經過用心挑選
最健康 最綠色最有機的
所以每每做出來的食物
都會非常的美味營養又好吃😋
一切都是用愛打造的❤️”

“男朋友下厨就是炒苦瓜😂 
有他炒菜就一定有苦瓜😂”

“当你有觉知地吃饭
你只会吃健康的食物
不会暴饮暴食
享受当下的美食就是幸福”
有爱,有饭,有对方,而我只有柠檬。


 02 


@青耘



“每日一素
让吃素变成享受”

“没有不可治愈的伤痛 
没有不能结束的沉沦
所有失去的
会以另一种形式归来”

“遇到不可理喻的事情
接受 处理 远离 不追问
最后这三个字
是生活教会我的最重要的三个字”
吃个素还成了哲学家,我真的fo(llow)了。

 03 


@启迪的心



以下是ta的部分食谱
早:香蕉苹果 羽衣甘蓝 蛋白饮
午:太阳吐司 绿巨人奶昔
莓果能量碗 素三文治
晚:糙米香干海带 羽衣甘蓝粉红沙拉
五彩饭 南瓜白芸豆 日式菌菇
......
我能请你吃饭吗?我出肚子就行。


 04 


@张俊杰



“中午在吃自己做的菜时
很神奇 很不一样 很有能量
用心真的很不同”

“一个人可以走得很快
一群人可以走得很远
感谢发起活动的你们”

看到你说,吃素后成了全家饭量最大的人。


这么好的“借口”,我先拿走了。(大笑)


 05 


@蚊仔



“自带夏天解暑饭
冬瓜 玉米 豆干 素丸子 紫菜 蟹味菇”

“自带饭
富含氨基酸的豆豉油捞炸豆腐
黑椒素猪扒 小白菜苗 营养又口味”

“芒果紫薯素鱼豆腐螺蛳粉
这个素沙律 好吃也很饱”
......

嗯,大吃省的名号让给你了。

 06 


@tiara琪🌸팽사기



“早:159素食雜糧粥 
午:7仔例牌菠蘿腰果炒飯 7仔標配齋湯麵+蘿蔔/紫菜包/芋絲
晚:十二舍素食の套餐 翠華の番茄雜菇意粉 晚:蘿蔔粒撈麵
......
这里应该不是7仔广告。


因为,居然没有车仔面(疑惑)


 07 


@Ming



“做份健康又养眼的早餐
一天心情靓晒”

“第一次尝试加麦片入咖啡粉一起冲咖啡
哈哈哈!有点意思!”

“早上利用二十分钟,快手做好早午餐便当
健康又美味 重点还省钱环保 还是素素的!”
“用豆渣做素丸子
骗同事说是牛肉丸”
小心人家找你拿配方~


最后 


开启这个挑战的时候,有粉丝在后台问:吃素一百天,真的能改变什么吗?真的对身体,对世界有帮助吗?

对此,我们的回答是:这个世界有相当多的饮食观念,而我们能给到大家的,是一次少有尝试的生活体会。

通过它,我们能看到平时视而不见的可能性。

所以,大家吃下去的不只是花样,而是对生活,时间和自己的尊重。在逐步建立这种尊重的时候,大家将收获到难得的一份平静。


这是最让我们感到快乐的事情。

也希望你们一直,快乐下去。


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